功能糖的新品研发方面的技术成果：功能糖方面的市场上还未投入生产的，小批量或是大批量的都可，可以直接产业化的的成熟技术成果，其他不作要求。
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 德州
已完成木糖，木糖醇等系列产品的新的工艺技术：企业目前有木糖，木糖醇类的产品，需要降低生产成本，但目前的成本不方便透露，需要先了解技术，希望可以短期收回成本，可以直接产
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 德州
已完成公司的产品大多是第一代海带功能性产品。如何利用海带中的活性成分进行深加工，运用多学科的现代高新技术方法，尽可能保留海带的天然特点和营养
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项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：山东 / 威海
已完成低聚果糖是益生元的一种，具有“双歧因子”活性功能，广泛地应用于营养保健食品、药物、饲料工业中。目前公司生产的此种产品得率是85%左右，纯度是95%。我们希望能通
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：山东 / 淄博
已完成公司正在研发海带风味的饮品，即便使用深海小海带原料，海带腥味也会很重，对饮品的口味影响很大。寻求可以去除海带腥味的方法并可用于饮品生产中的技术方法。
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项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：山东 / 威海
已完成现状：即食调味海带产品， 要求常温保存1年， 故加工过程中需进行高温高压杀菌，但往往导致产品风味及形态破坏严重。是否有不易破坏产品风味的杀菌及加工处理方式可供学
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项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：山东 / 威海
已完成在室内培育海参苗种，因为是人工投喂饲料，所以每2天就得倒一次池子，即把带有海参苗的附着基从一个池子搬到另外一个处理干净并消完毒的池子内，希望能培养一种专门分解海
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 威海
已完成我们希望能够通过某种方法或工艺手段，能有效的抑制或者减慢海参自然水解的速度，并且能完全控制海参自然水解速度。
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项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：山东 / 威海
已完成由于我公司大量加工鲜海参，其海参副产物海参内脏的量非常多，占活体海参的10%-13%左右，参肠里边含有很多的蛋白质、多糖、脂类等有用成分。每年如果处理500万斤
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项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：山东 / 威海
已完成我们公司主要是生产乳制品和乳酸菌饮料的企业。目前我们公司研发的香菇乳酸菌饮料已经上市，但我们想通过技术合作不断强化乳酸菌饮料的口感以及味道等指标，所以亟需在乳酸
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项目分类：生物食品 / 饮料
所在地：山东 / 德州
已完成想寻求一种生物降解或者化学降解的方法，能对溶液中低浓度的黄原胶溶液降解粘度，变成小分子的物质。要求此技术高效，作用时间短，效率高。寻求做过此产品的行业专家技术指
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：山东 / 淄博
已完成我们已经完成了300升的酵母发酵工作，现在急着找1吨的发酵罐来进行样品制备，最好能找到具备GMP条件的地方，如没有GMP条件能完成任务也行。
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项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：山东 / 聊城
已完成目前我们生产的鱼油大都应用于制成胶囊状销售，我们希望能将鱼油加工成鱼油粉以及鱼油乳等不同状态的产品，从而开拓鱼油的市场。
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项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：山东 / 德州
已完成我公司果园种植很多水果和蔬菜，我们希望引进果品深加工技术来延长货架期，并提高产品附加值。要求有机果品加工能力达到1000吨/年。&n
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 德州
已完成我公司生产的大豆多糖由于透明度低，不能满足用户的需求，希望专家指导提高大豆多糖的透明度，使透明度大于40%以上，从而能作
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项目分类：生物食品 / 调味品与添加剂
所在地：山东 / 德州
已完成我们希望采用酯交换技术来改变甘油三酯中脂肪酸的位置分布，进而改变油脂的物理性质和化学性质，从而获得具有特定熔点的饱和与不饱和脂肪酸混合脂肪。希望制备出的氢化植物
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：山东 / 德州
已完成我公司发酵法生产出来的精氨酸质量属于市场中游水平,我们希望找到先进的微生物发酵法生产精氨酸的技术,能够利用玉米芯、秸秆等废弃物生产出
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：山东 / 德州
已完成我公司是一家专业的微生态制剂的生产企业，有独立的研究团队和研究院。我们寻求先进的果蔬食品加工工艺，包括果蔬食品的加工与食品生物领域的先进技术。希望与相关的食品加
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项目分类：生物食品
所在地：山东 / 泰安
已完成我公司寻求生物研究专家合作优化液体发酵法生产红曲的工艺条件，要选育出高产洛代他汀的菌种，并确定在发酵过程中各项生产工艺，还需要引进低温烘干技术。
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项目分类：生物食品
所在地：山东 / 滨州
已完成我公司是一家专业的微生态制剂的生产企业，有独立的研究团队和研究院。我们寻求微生态制剂领域先进的微生物发酵工艺，寻求生物研究所开展技术合作。
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：山东 / 泰安
已完成我司正寻求γ、α环糊精的成熟生产技术，希望能将成果直接引进，并能够成熟生产上市，目前以上产品在国内还没有规模化生产，国外已被因用于食
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 淄博
已完成我司想寻求具有前景的食品类和生物类项目和科研单位或者是企业一同进行合作，能将其转化为企业的科技成果，提高企业的科技水平，有好的项目可提供的请和我联系。
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项目分类：生物食品 / 其他
所在地：山东 / 淄博
已完成技术需求内容：1、花生红衣原花青素的分离纯化技术。开发的分离纯化技术能够使原花青素纯度达到95%。2、花生红衣原花青素的合成技术。开发出原花青素的化学合成方法。
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 淄博
已完成我公司对营养米粉的生产工艺基本成熟，但对米粉加工后的烘干技术尚未解决，而且目前我司的烘干技术仅局限于年产量较低的情况下
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 粮食制品
所在地：山东 / 淄博
已完成
