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红曲菌种选育和生产工艺优化

项目编号:XP385C0D4041

项目状态:结束

项目分类: 生物食品

所在地:山东 / 滨州

需求内容:

我公司寻求生物研究专家合作优化液体发酵法生产红曲的工艺条件,要选育出高产洛代他汀的菌种,并确定在发酵过程中各项生产工艺,还需要引进低温烘干技术。