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掩盖即食产品中的海带腥味的技术

项目编号:XP385C1169D5684

项目状态:结束

项目分类: 水产品

所在地:山东 / 威海

需求内容:

公司正在研发海带风味的饮品,即便使用深海小海带原料,海带腥味也会很重,对饮品的口味影响很大。

寻求可以去除海带腥味的方法并可用于饮品生产中的技术方法。