我公司寻求有技术能力的研究所或者公司与我司共同合作，完成500t/d以上油脂全套工程中大型预榨机设备、大型浸出设备、大型精炼设备的设
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项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：湖北 / 孝感
已完成我想找到红参提取液制作保健品口服液的生产工艺和配方，欢迎有这方面经验的专家和我们联系，我会提供红参和口服液的小样。
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：上海 / 静安区
已完成我们加工的香椿酱颜色发黄，希望专家指导我们，将香椿酱的颜色变成绿色。
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项目分类：生物食品 / 调味品与添加剂
所在地：安徽 / 阜阳
已完成我们想找鳝片和鳝丝等休闲食品的制作工艺,以及解决如何确保产品的口味、保鲜等问题。希望有这方面技术的专家给我们指导。 &n
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项目分类：生物食品 / 休闲食品
所在地：湖北 / 仙桃
已完成我公司的怀山药多糖多肽的提取工艺不太不稳定，我们希望找专家帮我们优化这方面的工艺，提高多肽的稳定性，提高口感等。
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：河南 / 焦作
已完成我们已经完成了300升的酵母发酵工作，现在急着找1吨的发酵罐来进行样品制备，最好能找到具备GMP条件的地方，如没有GMP条件能完成任务也行。
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项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：山东 / 聊城
已完成我公司想找一些鸡肉类休闲食品的生产工艺，例如裹粉类、腌制类或串串，合作方式灵活。
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项目分类：生物食品 / 休闲食品
所在地：河南 / 濮阳
已完成我公司生产多种肉制品，我们希望找冷冻干燥领域的新技术，使得冻干食品的残余水分保持在2%到5%，并内部残余水分分布均匀。在真空包装的条
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项目分类：生物食品
所在地：河北 / 唐山
已完成在温度控制在80度到85度时，烩面目前在生产过程中复水时间较长，目前时间是7min。但是行业标准时6min，所以我们需解决其复水性，
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项目分类：生物食品 / 粮食制品
所在地：河南 / 濮阳
已完成目前我公司花生油浸出工艺产生的残油率在0.8%-1%内。 为了有效降低残油率，浸出过程中要尽可能地降低残油
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项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：河南 / 濮阳
已完成我公司生产的酱油从初春开始历经夏、秋都会出现酱油胀气问题，只有冬季不会胀气。一般从20度左右开始胀气，同时还存在酱油细菌超标问题。&
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项目分类：生物食品 / 调味品与添加剂
所在地：江苏 / 淮安
已完成如何在最低成本下利用生物质生产出高纯度的氢气，或将生物质燃气中的氢气提纯。寻求这方面成熟的技术。
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项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：河北 / 唐山
已完成我们公司主营鸡类食品，现在想进一步开发用于鸡类食品的香料品种。希望在香料的调理工艺以及香料的口感上，能有相关经验的食品类专家能给我们
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项目分类：生物食品 / 调味品与添加剂
所在地：河南 / 濮阳
已完成目前我们公司所掌握的肉制品蛋白凝胶化改性技术，还是存在肉制品口感不好、胶体含量不达标准的现象，以至于我们申请不到专利，想寻求成熟的技
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项目分类：生物食品 / 肉制品与奶制品
所在地：河南 / 濮阳
已完成我们生产的保鲜面条采用无菌包装存放期不超过一个月，我们希望找行业内专业人士改进保鲜技术，在常温条件下延长保质期至4个月以上。
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项目分类：生物食品 / 粮食制品
所在地：河南 / 濮阳
已完成我公司以花生为原料采用溶剂浸出工艺生产花生油，目前的溶剂消耗很高，生产成本居高不下，我们希望找花生油生产领域有经验的人员给予指导。
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项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：河南 / 濮阳
已完成我公司已有工程菌和5L发酵条件，想找有条件的地方做放大和中试，20L-100L规模发酵罐均可，要求对方有摇床、培养箱、灭菌锅、发酵罐
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项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：上海 / 闵行区
已完成我公司正在建设一条2000平方米中式肉类菜肴自动化生产线，可年产中式肉类菜肴6000吨。 &n
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项目分类：生物食品 / 肉制品与奶制品
所在地：福建 / 莆田
已完成由于可得然胶具有不溶于水及受热易变性的物理性质，目前大多采用碱溶解后再用酸中和形成凝胶，经过压榨除水后再采用溶剂洗涤的方法来提取。这
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：江苏 / 泰州
已完成我公司主要生产食品添加剂如谷氨酰胺转胺酶等酶制剂、大豆多糖等。 目前我公司的谷氨酸转胺酶在常温下转氨酶的活
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：江苏 / 泰州
已完成
