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寻求肉制品冷冻干燥新技术

项目编号:XP385CD4977

项目状态:结束

项目分类: 生物食品

所在地:河北 / 唐山

需求内容:

    我公司生产多种肉制品,我们希望找冷冻干燥领域的新技术,使得冻干食品的残余水分保持在2%到5%,并内部残余水分分布均匀。在真空包装的条件下常温放置能保存数年不变质,并能保持原有的色、香、味和营养成分。