我公司核桃油生产量大，销售慢，导致大量的油无法出库。储存在阴冷的环境，但也无法长期的储
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项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：新疆 / 阿克苏
已完成目前，我公司主要通过生物法生产维生素类产品。要解决的问题有：维生素发酵制品１、发酵过程中菌种的选育２、杂质超标产生的原因，如何进行分析、控制策略３、提取过程中杂
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项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：河北 / 石家庄
已完成我公司寻求冷榨花生油领域的技术支持，需要解决以下问题：一、食品预包装食品标签的范围、定义、标示方式、数字的高度和包装容器的 最大表面面积，加工工艺的表述。二、
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项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：河北 / 邯郸
已完成本公司目前属于研发状态，主要利用纳米粉碎技术、生物萌育技术、CO2超临界萃取、微波与超声波联用萃取等高新技术开发出适应市场消费需求的
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 东营
已完成比如我国盐碱地上出产的耐盐植物碱蓬、大枣、枸杞、沙棘等以及中国传统食养佳品山药、核桃、药用菌等，通过现代超临界分离纯化、纳米粉碎、超高压等新技术，研
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 东营
已完成丰富的多样性和不同的环境适应性造成了微藻代谢的多样性，因此具有最为丰富的代谢途径和代谢产物，例如我们所熟知的类胡萝卜素、多不饱和脂肪酸（DHA、EP
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项目分类：生物食品 / 保健食品
所在地：山东 / 东营
已完成鲜海带精深加工绿色生产技术：针对目前海带加工利用周期长、综合利用率低和能耗严重等问题，重点开展褐藻胶高效提取生产技术、海带废液提取岩藻多糖技术、饲料级海藻粉生产
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：山东 / 威海
已完成企业是一家集生物产品研发、生产、销售为一体的技术企业，目前寻求高纯度DHA产业化工艺开发合作。 技术指标：
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：辽宁 / 大连
已完成基于营养代谢基因组学和肠道微生物菌群与人类健康关系等现代营养学研究的新进展，系统开发新型营养健康食品。 1、重点突破食品营养、功能、生
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：辽宁 / 大连
已完成寻求马铃薯加工成薯片薯条的工艺方法。目前厂房还在建，大概明年底建好。
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 休闲食品
所在地：云南 / 丽江
已完成净菜加工保鲜关键技术研发：针对华南特色蔬菜采后初加工、贮运和销售过程中，去杂难、易损伤、易腐烂、叶片黄化萎蔫、茎部木质化等问题，（1）研究蔬菜绿色前处理保鲜技术
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项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：广东 / 惠州
已完成功能糖的新品研发方面的技术成果：功能糖方面的市场上还未投入生产的，小批量或是大批量的都可，可以直接产业化的的成熟技术成果，其他不作要求。
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 德州
已完成木糖，木糖醇等系列产品的新的工艺技术：企业目前有木糖，木糖醇类的产品，需要降低生产成本，但目前的成本不方便透露，需要先了解技术，希望可以短期收回成本，可以直接产
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 德州
已完成栗花加工成食品，饮品方面的技术成果：因为栗花是本地区的一个特定品种，现已加工成化妆品类的产品，需要加工成食品，饮品方面的技术成果，对成本产量不做要求，但是企业现
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 饮料
所在地：河北 / 唐山
已完成
