鲜海带精深加工绿色生产技术：针对目前海带加工利用周期长、综合利用率低和能耗严重等问题，重点开展褐藻胶高效提取生产技术、海带废液提取岩藻多糖技术、饲料级海藻粉生产
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：山东 / 威海
已完成企业是一家集生物产品研发、生产、销售为一体的技术企业，目前寻求高纯度DHA产业化工艺开发合作。 技术指标：
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：辽宁 / 大连
已完成基于营养代谢基因组学和肠道微生物菌群与人类健康关系等现代营养学研究的新进展，系统开发新型营养健康食品。 1、重点突破食品营养、功能、生
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：辽宁 / 大连
已完成寻求马铃薯加工成薯片薯条的工艺方法。目前厂房还在建，大概明年底建好。
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 休闲食品
所在地：云南 / 丽江
已完成净菜加工保鲜关键技术研发：针对华南特色蔬菜采后初加工、贮运和销售过程中，去杂难、易损伤、易腐烂、叶片黄化萎蔫、茎部木质化等问题，（1）研究蔬菜绿色前处理保鲜技术
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：广东 / 惠州
已完成功能糖的新品研发方面的技术成果：功能糖方面的市场上还未投入生产的，小批量或是大批量的都可，可以直接产业化的的成熟技术成果，其他不作要求。
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 德州
已完成木糖，木糖醇等系列产品的新的工艺技术：企业目前有木糖，木糖醇类的产品，需要降低生产成本，但目前的成本不方便透露，需要先了解技术，希望可以短期收回成本，可以直接产
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：山东 / 德州
已完成栗花加工成食品，饮品方面的技术成果：因为栗花是本地区的一个特定品种，现已加工成化妆品类的产品，需要加工成食品，饮品方面的技术成果，对成本产量不做要求，但是企业现
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 饮料
所在地：河北 / 唐山
已完成公司年产饼粕6万多吨,其中大多为菜子饼粕。现寻找将菜籽饼粕转为花草瓜果肥料的技术（有了解到用于西瓜种植的），提高饼粕的利用率与附加值。
项目状态：结束
项目分类：农林牧渔
所在地：江苏 / 盐城
已完成千叶豆腐的制作过程中有气孔，韧性不好，影响千叶豆腐的成色和口感，影响市场销量。急需改良斩拌机控制技术，提升乳化效果，减少或避免气孔，提升豆干咀嚼感
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 粮食制品
所在地：湖北 / 黄冈
已完成
