我公司果园种植很多水果和蔬菜，我们希望引进果品深加工技术来延长货架期，并提高产品附加值。要求有机果品加工能力达到1000吨/年。&n
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项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 德州
已完成我公司主要生产速冻水产品、速冻肉制品等，希望通过这个平台找到好的水产品加工技术和生物技术比如墨鱼、黄花鱼、虾等，寻求食品专家开展合作
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项目分类：生物食品 / 水产品
所在地：福建 / 福州
已完成我们正在发展从头足类动物中提取墨黑色素的技术，希望获得高纯度的墨黑色素从而能在医药领域进行推广。我们采用酶解法提取墨黑色素时会把蛋白
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：福建 / 宁德
已完成我公司生产的大豆多糖由于透明度低，不能满足用户的需求，希望专家指导提高大豆多糖的透明度，使透明度大于40%以上，从而能作
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项目分类：生物食品 / 调味品与添加剂
所在地：山东 / 德州
已完成我们希望采用酯交换技术来改变甘油三酯中脂肪酸的位置分布，进而改变油脂的物理性质和化学性质，从而获得具有特定熔点的饱和与不饱和脂肪酸混合脂肪。希望制备出的氢化植物
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项目分类：生物食品 / 油脂
所在地：山东 / 德州
已完成我公司希望引进微藻绿色食品加工技术，如有这方面成熟技术欢迎与我们联系。
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项目分类：生物食品 / 保健食品
所在地：江苏 / 盐城
已完成我公司发酵法生产出来的精氨酸质量属于市场中游水平,我们希望找到先进的微生物发酵法生产精氨酸的技术,能够利用玉米芯、秸秆等废弃物生产出
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项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：山东 / 德州
已完成我公司希望引进微藻提取高附加值产品如多糖、蛋白质的技术。如有成熟技术欢迎与我们联系。
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：江苏 / 盐城
已完成我公司主要生产心血管药物和抗病毒药物，产品主要出口欧美。现寻求氨基酸类产品的生物发酵技术和生物手性拆分技术等。如有成熟的技术，欢迎与
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项目分类：生物食品 / 发酵
所在地：江西 / 宜春
已完成我公司用超临界二氧化碳萃取与分子蒸馏技术相结合生产亚麻籽油，遇到以下难点：1、如何检测出混合甘油酯体系中TG、DG、MG含量，并确定质量控制方法
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：宁夏 / 银川
已完成我公司提炼核桃精油后产生了大量的废渣。我们目前将废渣作为肥料，效益较低。 现寻求与专家开展技术合作，将废渣变
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：云南 / 德宏
已完成我公司希望将本地的贡水白柚开发出蜂蜜柚子茶产品。要求不添加果胶、色素和防腐剂，口感和市面上的蜂蜜柚子茶接近，并且保质期长、色泽新鲜。
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项目分类：生物食品 / 饮料
所在地：湖北 / 恩施
已完成我公司寻求专业人士指导将白柚果皮加工成柚子酱菜，要求口感好，色泽新鲜，保质期长。
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项目分类：生物食品 / 腌渍食品
所在地：湖北 / 恩施
已完成我公司有一套生物化工生产设备，之前是用于生产透明质酸，我们目前看好天然食用香精和色素这个领域，希望将这套生产设备利用上，用于生产食用色
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：新疆 / 克拉玛依
已完成我公司生产的杨梅果酒和果醋经长时间存放会有沉淀，同时色度衰减并有混浊现象。我们通过反复倒缸和过滤等手段减少了此类现象，但
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项目分类：生物食品 / 饮料
所在地：湖北 / 恩施
已完成我公司对杨梅榨汁后进行发酵来生产杨梅果酒和果醋，因为酸度偏高就加碱进行中和，结果失去了很多杨梅的香味。我们希望找专业人士
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项目分类：生物食品 / 饮料
所在地：湖北 / 恩施
已完成我公司萃取葛黄酮技术不够成熟，我们寻求成熟的从葛根中萃取葛黄酮的技术，要求能量产。
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
所在地：湖北 / 恩施
已完成我公司年生产10万吨冷冻食品，我们现在遇到的问题是冷冻中式生坯发面产品的保存期较短，生坯包子冷藏时间长后发酵不起来，同时
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项目分类：生物食品 / 粮食制品
所在地：江苏 / 无锡
已完成我公司专业生产各类食品加工机械、果蔬深加工设备、果蔬采后处理设备等，现寻求有经验人设计鲜榨果汁的超高压低温灭菌工艺。
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项目分类：生物食品 / 饮料
所在地：江苏 / 无锡
已完成我公司是一家做变性淀粉的公司，我们希望用变性淀粉开发出降解材料，要求不溶于水，可漂浮在水上，与树脂相融性好，同时延展性和分散性都较高。寻求相关专家开展技术合作。
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项目分类：生物食品 / 生物制品
所在地：福建 / 三明
已完成目前美国和日本采用了二氧化碳超低温萃取技术，提取的色素含量达36%，国内的色素提取技术只能达到13%。我们希望专家指导提高色素的提取的效率，或引进国外先进的提取
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项目分类：生物食品 / 提取纯化
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已完成
