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需求内容：
我公司主要生产食品添加剂如谷氨酰胺转胺酶等酶制剂、大豆多糖等。
目前我公司的谷氨酸转胺酶在常温下转氨酶的活性下降很多。我们寻求有经验的专家指导我们提高谷氨酸转胺酶的热稳定性，并延长产品保持期。
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