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需求内容:
氨基葡萄糖是形成人体软骨细胞的重要营养素,是合成氨基聚糖的基本物质,是健康关节软骨的天然组织成份。随着年龄的增长,人体内的氨基葡萄糖的缺乏越来越严重,关节软骨不断退化和磨损。美国、欧洲和日本的大量医学研究表明:氨基葡萄糖可以帮助修复和维护软骨 ,并能刺激软骨细胞的生长。
氨基葡萄糖化学式:C6H13NO5
分子量:179.2 熔 点:88 ℃(α 型)
沸 点:532.5℃ 水溶性:可溶
密 度:1.37 g/cm³ 外 观:针状结晶 闪 点:275.8 ℃
微生物发酵法生产 GlcN 得到了越来越多研究者的关注。相较于酸水解法与酶解法,微生物发酵法生产 GlcN 具有以下优点:消除了地域季节对原料来源的限制,产品无鱼腥味;生产周期短,强度高;对环境污染较小;不产生过敏反应等。
希望找寻国内技术成熟的专家进行技术合作,共同开发生产氨基葡萄糖产品。
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