我公司生产过程中需要对芦笋、水果等原材料进行去皮去核处理，原材料利用率 65%，35%的下脚料未能充分利用，按照我们当前年产量 30000 吨计算，每年下
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项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 枣庄
申请对接地瓜皮的膳食纤维提取技术，可实现资源的有效利用，减少环境污染。不溶性膳食纤维的提取方法有水提法、酶法、化学法、超声波辅助酶法、微波辅助酶法等，其中化学法具
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 枣庄
已完成脱水蒜片中蜡样芽孢杆菌客户标准为<100 cfu/g，但是经常超标
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 聊城
已完成我公司果园种植很多水果和蔬菜，我们希望引进果品深加工技术来延长货架期，并提高产品附加值。要求有机果品加工能力达到1000吨/年。&n
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 德州
已完成我司想寻求成熟的柿子产品的深加工项目，只需要成熟的产品，共同研发周期太长，希望直接技术转让，或者是资金入股
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 淄博
已完成目前我司的黑蒜已经能够生产，但是产出黑蒜性能不稳定，合格率并不高，故寻求在食品加工行业或者是农业方面的研发
项目状态：结束
项目分类：生物食品 / 果蔬
所在地：山东 / 莱芜
已完成
