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寻淀粉、谷朊粉深加工增值技术,特别是谷朊粉在医药方面的应用技术。
项目状态:已发布
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项目分类:生物食品 / 粮食制品
所在地:山东 / 枣庄
小米粉提取粗纤维后加工成小米硒片,方便补硒人群携带与食用。目前我公司掌握制片技术不成熟,需寻求解决。
所在地:山东 / 淄博
我公司开发的紫薯挂面煮后汤变成紫色,蔬菜挂面煮后汤变成绿色,希望专家指导我们如何在保持挂面口感和营养的前提下,解决挂面的掉色问题。
所在地:山东 / 德州