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我公司寻求米饭蒸煮过程的淀粉糊化工艺技术。预期目标:要求米饭具有松软较干的口感,米粒完整、互相分离不粘连,不粘牙,没有夹生现象,有典型的米饭风味。 我
项目状态:已发布
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项目分类:生物食品 / 粮食制品
所在地:福建 / 漳州