手机贤集

贤集技术网技术服务平台欢迎您

   客服热线:400-615-8109

登录 注册
发布需求
对接、资金托管
验收、付款(收款)
评价、结束
项目预算 面议

关于麦芽未解决的几个关键问题

项目编号:XP385C1173D5335

项目状态:已发布

项目分类: 粮食制品

所在地:江苏 / 盐城

需求内容:

关于我司的麦芽目前所存在的问题如下:

1、麦芽浊度偏高,得不到有效解决,不同麦季、不同品种麦芽浊度差异较大。

2、麦芽协定麦汁品评口感较差,存在生青味、麦皮味、甜味不足,口感粗糙,影响啤酒生产的口感。

3、麦芽浸出率偏低,制麦过程中麦芽溶解速度慢,影响啤酒酿造的收得率,增加粮耗。

4、麦芽的PYF因子问题一直困扰麦芽行业的生产,未能从根本上解决麦芽的的PYF问题。

寻求业界的对麦芽深有研究的专家团队共同探讨解决。


觉得需求描述的不够详细?向需求方提问: 我要提问
您对此项目的看法和相关经验: