- 发布需求
- 对接、资金托管
- 验收、付款(收款)
- 评价、结束
项目预算 面议
需求内容:
我司主要产品有包子、馒头、豆浆及粥类;手抓饼、馅饼、蛋饼皮、烧饼等速冻品;鲜切蔬菜加工配送,快餐加工配送等。
现规划开发生产加工技术与工艺配方,应用于批量生产。
具体要求如下:
1、玉米浆、紫薯浆、胡萝卜浆生产方面:
要求产品保持原风味、口感,无添加剂,不沉淀,不变色,保质期长,细腻润滑。
2、快餐米饭及菜品加工配送保鲜方面:
要求色、香、味不会产生较大变化,保质期长。
3、包子、馒头等面食快速复热方面:
复热时间不要大于1分钟(最好30秒内),复热产品保持原有风味、口感。
有相关技术的企业或专家老师,欢迎与我们联系!
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