之前鱼糜生产采用的是日本鱼糜添加标准，即生产冷冻鱼糜需添加4%山梨醇。

    2013年中国法律规定冷冻鱼糜不能添加山梨醇，可是不添加会直接影响鱼糜质量和缩短保质期限。 

    希望通过专家的技术指导，得到一个好的解决方案，既能保证鱼糜质量不受损，又能延长鱼糜的保存期限。