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需求内容：
我公司需要委外合作研究，分别研究不同破壁效果对主要营养素的溶出、保留以及在人体内的消化吸收情况。
高速粉碎或利用部分技术可以实现将水果、蔬菜的细胞壁击碎，据了解，有研究认为细胞破壁更利于一些营养物质的释放，并易于被人体消化吸收。
希望通过进一步的研究，获得这方面的可靠结论。联合开发 或委托研发*
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