由于我公司的水晶山楂糕产品是无任何色素添加的，成品为果冻状，外观晶莹剔透。但是在储存和运输的过程中若是温度过高会导致产品有融化现象，也会与包装罐（金属材质碗形状）内部壁面分离、颜色发黑、以及一些原因导致的糖分结晶析出口味过甜等问题。

     希望专家通过生产工艺的改进或是其他方法解决该问题。