行业背景
烟草行业的主要功效化合物是S型烟碱，但是传统的烟草产业的产品中，由于含有多种来自于原料的致癌类物质（吡啶生物碱、多环芳烃类化合物以及亚硝胺等），长期被健康从业者诟病。所以，以S型烟碱为主要成分的烟草替代产品的需求日益增长。
技术简介
本技术完全采用生物酶技术进行S型降烟碱的酶促生产。
技术优势
和化学法相比，本技术减轻了生产过程中对环境的污染。投料达到6%浓度，转化时间36小时，转化率98%，手性纯度99.2%。S型降烟碱通过一步简单化学反应（收率99%）即可生成烟草工业的主要功效化合物S型烟碱。
经济效益
本技术原料采用麦斯明，目前每公斤价格5000元左右。
本技术生产过程的成本在每公斤100元左右，市场上S型烟碱的价格在每公斤70000元左右。
按照本技术的生产方法，企业毛利润在5万元/公斤左右。
技术成熟度
已完成小试
合作方式
技术转让
