行业背景
鱼油，具有降血脂、改善心血管健康、促进脑部健康、预防老年痴呆等多种功能。
随着我国老龄化程度的持续推进，鱼油的市场需求也逐年上升。
国内外众多研究机构发现：鱼油的纯度决定了它的品质，纯度越高，越容易被人体吸收，效果也更好，更具安全性。
目前市售的鱼油种类繁多，纯度较高的鱼油品牌分别为：美国品牌“健安喜”鱼油纯度为97%，意大利品牌“金凯撒”鱼油纯度为95%，英国品牌“维多能”鱼油纯度为95%，而国内品牌的鱼油纯度普遍较低，纯度在80-90%之间。
技术简介
本技术是鱼油（Omega-3）的制备技术，适合有大健康产品市场的企业。
技术优势
1、 优选原料：采自秘鲁海域的深海鱼类，远离核污染、重金属富集的海域。
2、 产品纯度高：Omega-3纯度可达97%以上，通过多次过滤的话，纯度最高可达99.5%；
3、 产品回收率高：回收率可达50-60%；
4、 产品可工业规模化：采用短程蒸馏的简单工艺，而非采用色谱纯化等复杂且成本高的工艺；
5、 安全性高：本工艺不采用尿素或危害人体健康的有机溶剂，未检测出反式脂肪酸和共轭脂肪酸，高于欧盟和美国药用标准；
6、 耐储存性高：游离酸度、过氧化值等均小于国际标准。
技术成熟度
已完成小试
合作方式
愿与下游大健康产业销售企业合作，有鱼油销售渠道最佳
