生物转化法制备芦荟大黄素

项目简介
芦荟大黄素(aloe-emodin),又称芦荟泻素，是重要的蒽醌类物质，主要存在芦荟叶表层中，具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗氧化等一系列生物活性，因而在医药、保健食品、化妆品、日用洗涂用品行业上被广泛应用。
目前，化学制备芦荟大黄素常见的方法是以芦荟苷为起始原料，经过水解、氧化反应得到芦荟大黄素，如铁盐催化酸解法、高温氧化法、高氧盐氧化法等。以上几种化学方法需要使用强酸，高温或者通入氧气，需要特殊设备或者加入大量的金属盐，反应条件不温和，对碰设备要求较高，而且能耗相对也较高，增加废水量不利于保护环境，反应没有选择性，容易产生各种副产物，增加产品分离提取的难度和经济成本，同时影响最终产品的纯度和应用效果。
本技术利用微生物产生的糖苷水解酶作为催化剂，生物转化芦荟苷制备芦荟大黄素，反应条件温和，副产物较少，提取纯化方便；不需要特殊设备，能耗低，对环境友好等特点，转化率可达到73%以上，所得芦荟大黄素纯度大于98%；是一种新颖且很有应用前景的生物合成方法。