甜菊糖是从菊科植物甜菊（Stevia rebaudiana Bertoni.）茎叶中提取的保健型天然甜味物质，其甜度是蔗糖的200~300倍，热值仅为蔗糖的1/300，具有高甜度、低热能的特点，广泛应用于食品、饮料、医药、酿酒、日用化工及化妆品等行业。

   目前在甜菊糖生产过程中形成了30%以上的母液糖(三级糖),含量基本都在35-45之间,这些母液糖严重制约了产品的收率,提高了产品成本,同时也增加了仓储负担,我们的想法是请专家如何将母液糖的含量提高,使总含量达到80%以上。