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开发酱腌菜生产工艺

项目编号:XP385C1177D4371

项目状态:结束

项目分类: 腌渍食品

所在地:河南 / 信阳

需求内容:

我公司的酱腌菜的是用传统的农家方法来生产的,含盐量偏高,口感有待提升,保质期短。

我们希望找专家开发出类似四川涪陵榨菜的生产工艺,成熟的生产工艺和配方。