寻求与专家合作研发菊苣产业技术，具体研究内容如下：

1、菊苣种子繁育

2、工业色谱分离技术在低聚果糖与蔗糖、果糖、葡萄糖的应用

3、菊苣糖浆储存条件的研究

4、菊苣纤维的工艺开发与营养评估和应用

5、聚果糖的研究与开发，菊粉合成多聚果糖的研发

6、菊粉营养评估与以菊粉基料营养产品的开发

7、菊苣根与菊苣丝渣中果胶的提取

8、菊苣仔根提取汁的工艺开发与应用、营养评估

9、金玉兰仔根的储存技术。