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如何避免肉丸在冷藏中风干脱水

项目编号:XP385C0D3899

项目状态:结束

项目分类: 生物食品

所在地:河南 / 焦作

需求内容:

我公司的速冻肉丸在保质期内冷藏时,表面会风干脱水从而影响感官和卖相。

看能不能有专家有这方面经验指导我们解决这些问题。