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开发蛋白代餐固体饮料产品

项目编号:XP385C1171D38160

项目状态:结束

项目分类: 饮料

所在地:山东 / 枣庄

需求内容:

寻食品专家开发蛋白代餐固体饮料产品,要求如下:

1、利用蛋白质粉和营养强化剂及相关食品原料的复配,制作出方便、即食、口味好,并且满足代餐人群的营养素需求的代餐食品。

2、在兼顾口味、口感、食用方便的同时,各项营养素满足固体饮料国家标准、代餐食品团体标准中关于各项营养素限量范围。

3、冲泡即食方便快捷能达到 3 分钟内速食,饱腹感能维持 4 小时以上,热量值符合代餐食品的热量要求,各项营养素和理化指标符合相关法律法规。