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项目预算 面议
需求内容:
寻专家合作,进行含硒桑葚酒加工工艺开发研究:包括富硒桑葚桑树品种、原料配方、糖酸度调整、酵母菌活化、发酵温度和时间、勾兑、陈酿等工艺。
1、研发低度(10°以下)桑椹酒以及桑椹饮料制作方法,以及功能性桑椹酒的研发。主要难题在于10°以下的桑椹酒、桑椹酒饮料保质较短的问题,以及需要大量的配比实验才能解决功能性桑椹酒的研发。
2、农副产品的生粉、熟分加工技术;
3、硒元素在农副产品中的保留技术研发;
欢迎专家与我们开展技术合作,费用面议。
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